A história é que a figura mundial do Papai Noel foi roubada da Holanda. Porque originalmente eles sempre tiveram o Sinter Klaas (até o nome parece com Santa Klaus, papai noel em inglês) - Ele era o bispo de Mira na Turquia, ninguém sabe ao certo explicar porque ele mora na Espanha (??), ele é ajudado por negros, que seriam os mouros do norte da África (o que, obviamente, gera uma polêmica racista). No dia 6 de Dezembro ele morreu, então, como ele era uma pessoa boa, que ajudava os pobres, salvou a vila e cuidava de crianças, no dia 5 de dezembro é celebrado o dia de Sinterklaas.
Assim, aqui também se celebra o Natal, mas Sinterklaas é muito mais forte. Primeiro porque não se troca presentes no Natal aqui, só no Sinterklaas, principalmente para as crianças. Os adultos fazem amigo secreto e escrevem poesias engraçadas uns pros outros. As comidas típicas são à base de especiarias e amêndoas e remetem a Holanda antiga. É um tradição que não se rendeu ao Natal.
Assim, aqui também se celebra o Natal, mas Sinterklaas é muito mais forte. Primeiro porque não se troca presentes no Natal aqui, só no Sinterklaas, principalmente para as crianças. Os adultos fazem amigo secreto e escrevem poesias engraçadas uns pros outros. As comidas típicas são à base de especiarias e amêndoas e remetem a Holanda antiga. É um tradição que não se rendeu ao Natal.
Borstplaat (claras, açucar e creme) Taaitaai (um cookie muito duro)
Kruidnoten (cookie de especiarias) Sinterklaas de chocolate
Marsepein (Bolas de marsipã) Pepernoten (um caramelo bem duro)
Sua letra em chocolate Gevuldespeculaas (um brownie de especiarias com marzipã)
Banketstaaf (folheado com marzipã) SpeculaasBrokken: Cookie de especiarias
4 comentários:
Ahhhhhhhhhh, eu teria uma overdose de marzipan se eu estivesse aí... Arraso, me deu água na boca! Bjao.
Chérie, vc tem as receitas? Especialmente do brownie de especiarias e marzipã?
Fácil! Vou pedir a receita a uma doceira com muitos Sinterklaas nas costas. Vou traduzir e posto aqui. Esse de brownie com marzipã é o meu preferido... de pedacinho em pedacinho, quando você vê, acabou.
Só pensei na Ari quando vi esse marzipan todo...
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